Buffet froid
Pour une réunion d'affaire, un séminaire, un repas en famille, un anniversaire, une crémaillère, un départ en retraite, un baptême…
Des buffets froids variés de qualité, suivant vos aspirations et vos envies, à partir de 8 personnes.
Des buffets fraicheurs à "tendance campagnarde" où se mêlent salades variées, plateaux de viande, charcuterie & poisson, déclinaison de fromages assortis et cascade de dessert.
Voici ci-dessous quelques produits réalisés pour nos clients
Planches de charcuteries
Panachage de charcuteries en fonction du marché:
Rosette, jambon blanc, coppa, pancetta, mortadelle, chorizo, jambon cru, terrine, pâté en croute,
viande de grison,jambon persillé, saucisson paysan etc.(100g par pers)
Prix HT : 34.90 € la planche pour 6 pers (600 gr).
tva 10 % en sus
Prix HT : 45.90 € la planche pour 10 pers (1 kg).
tva 10 % en sus
Rosette, jambon blanc, coppa, pancetta, mortadelle, chorizo, jambon cru, terrine, pâté en croute,
viande de grison,jambon persillé, saucisson paysan etc.(100g par pers)
Prix HT : 34.90 € la planche pour 6 pers (600 gr).
tva 10 % en sus
Prix HT : 45.90 € la planche pour 10 pers (1 kg).
tva 10 % en sus
Le Classique
Assortiment Viande & charcuterie, buffet de salades variées, plateaux de fromages divers & assortiment de dessert.
Nous vous proposons, vous choisissez !
Prix HT : 24,90€
tva 10% en sus
Nous vous proposons, vous choisissez !
Prix HT : 24,90€
tva 10% en sus
L'entre 2 mers
Assortiment de terrines de poissons & poissons froids, buffet de salades variées, plateaux de fromages divers & assortiment de desserts variés (gâteaux, tartes, verines...)
Nous proposons, vous choisissez !
Prix HT : 25,90 €
tva 10% en sus
Nous proposons, vous choisissez !
Prix HT : 25,90 €
tva 10% en sus
Le Mixte
Assortiment Viandes & poissons, buffet de salades variées, plateaux de fromages divers & assortiment de desserts variés (gâteaux, tartes, verrines...).
Nous proposons, vous choisissez !
Prix HT : 24,90 €
tva 10% en sus
Nous proposons, vous choisissez !
Prix HT : 24,90 €
tva 10% en sus
L' idéal
Assortiment de 3 pièces cocktail, entrée poisson ou charcuteries, viandes, salades, fromages et 3 mini pièces sucrées.
Nous proposons, vous choisissez !
Prix HT : 25.80 €
tva 10% en sus
Nous proposons, vous choisissez !
Prix HT : 25.80 €
tva 10% en sus
Plateau de fromage
Plateau de fromages assortis, un grand choix de fromages !
Un vrai plateau de fromages !
A partir de 10 personnes
Prix HT : 4.60 Euros par pers
tva 10 % en sus
Un vrai plateau de fromages !
A partir de 10 personnes
Prix HT : 4.60 Euros par pers
tva 10 % en sus
Le buffet "tapas espanoles"
Buffet froid composé de mises en bouches "tapas espagnoles" comprenant : mini brochettes à la viande, tortillas, légumes confits en marinade, légumes croquants et sauces, chiffonnades de charcuteries, fruits de mer marinés, pan con tomate, toasts & chips, & sélection de tapenades, wraps tortillas, pics fromages, condiments (piments, olives...), "pics" tartes salées ; dessert : sélection de mignardises.
Prix HT : 25,90 €
tva 10% en sus
Prix HT : 25,90 €
tva 10% en sus
Buffet froid "lyonnais"
Buffet froid axé sur les spécialités lyonnaises : saucisson brioché, fromage de tête, andouillette, salade de museau & de hareng, terrine de volaille & rosette...jambonneau grillé & roti de porc, salade de lentilles, de cervelas, de cardons, de crètes de coq à la roquette. Fromage des canuts. Sélection desserts (bugnes, poire à la beaujolaise, tartelette praline...)
24.90 Euros HT
Tva 10% en sus
24.90 Euros HT
Tva 10% en sus
Le brunch classique
Formule comprenant du café, thé, jus de fruits, mini viennoiseries, pan cake & confiture, planches de fromages, planches de charcuteries : jambon blanc, jambon cru, rosette et mortadelle ; salade de carpaccio de tomates et concombres ; oeuf cocottes et lard fumé. pain inclus. corbeilles de fruits.
A PARTIR DE 20 PERSONNES.
Prix HT : 23,90 €* HT
tva 10% en sus
A PARTIR DE 20 PERSONNES.
Prix HT : 23,90 €* HT
tva 10% en sus
Le brunch végétarien
Café, thé jus de fruits, minis viennoiseries, pan cake sirop d'érable et confiture.
Planches de fromages & pain , crèpes salées recette au four au fromages , salade verte et carpaccio de tomates.
Corbeille de fruits.
A PARTIR DE 20 PERSONNES
Prix HT : 22,90 €
tva 10% en sus
Planches de fromages & pain , crèpes salées recette au four au fromages , salade verte et carpaccio de tomates.
Corbeille de fruits.
A PARTIR DE 20 PERSONNES
Prix HT : 22,90 €
tva 10% en sus